Bruno Abroad

Receita do dia!

Ingredientes:

- 400gm de filé de peixe (qualquer peixe) cotado em tiras

- 1 Mão cheia de lentilhas

- 1 Cebola em rodelas

- 5 Dentes de alho amassados e picados

- 2 cubinhos ou 500ml de caldo de vegetais

- 2 Pimentões (sendo um verde e um vermelho) fatiados estilo Julliet

- Cilanto fatiado (a folinha do cheiro verde)

- Salsinha fatiada

- 2 Tomates fatiados sem sementes

- Ovos Cozidos (1 pra cada que goste de ovo

- 3 Batatas cortada em pedaços grandes

- Sal e Pimenta ( eu coloco bastanteeee pimenta)

- Uma pitadaa de Pimenta Cayena ou Paprika

   Arroz branco para acompanhar

Modo de preparo: 

Passo 1. 

Em uma panela grande coloque azeite de oliva pra cobrir quase toda a base, refogue; alho, cebola, cilantro, salsinha, pimenta e sal. 

Passo 2.

Coloque os pimentões fatiados e o tomate, mexa tudo bem bonitinho ate ficar misturado. Acrescente tres copos de agua com os cubinhos de vegetais dissolvidos(ou o caldo de vegetais) quente e deixe cozinhando por uns 3 minutos.

Passo 3.

Coloque as batatas as lentilhas o file de peixe e os ovos cozidos e coloque mais água ate cobrir tudo

coloque mais pimenta mais sal e uma pitada de pimenta cayena ou paprica, deixe cozinhar ate a batata ficar no ponto...prove pra ver se ta precisando de sal

ai come né.... hahahaha